Unkrautküche - Wildes Kraut und Wiesenapotheke

Workshop:  3-4 Stunden
Dieser  Wald- und Wiesenworkshop beinhaltet das Kennenlernen und Bestimmen unserer essbaren Wildpflanzen und Heilkräuter. Es werden je nach Jahreszeit Wild- und Heilkräuter gesammelt, die dann anschließend zu kulinarischen Köstlichkeiten und/oder zu heilwirksamen Produkten verarbeitet werden.
Bevor es ans Verarbeiten geht, gibt es einen selbst zubereiteten Imbiss und Getränke. Jeder Gast darf seine eigenen zubereiteten Kostenproben natürlich mitnehmen. Mitzubringen sind 2-3 Marmeladengläser (100-200ml), kleines Küchenmesser, evtl. kleine Schere, Stofftasche oder Sammelkorb.

Preise pro Person:  28,00 € + 5-10 €  Materialkosten, inkl. kleinem Wildkräutermenü, Getränke, hergestellte Produkte, Skript;

Kinder ab 12 Jahren 15,00 €;
Teilnehmerzahl: maximal 8-10 Personen

Workshop-Leiterin:  Anne Günther
Nur mit Voranmeldung, bis zwei Tage vor dem Termin; Treffpunkt wird dann bekanntgegeben!
Gutes Schuhwerk und der Jahreszeit/Wetter entsprechende Kleidung, da alles im Freien stattfindet!
Bei Gewitter und Dauerregen findet keine Veranstaltung statt.